滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。 真空滚揉机技术参数: 型号:GR-50 容积:50L 生产能力:20kg/罐 功率:0.75kw 真空度:0.04-0.08kpa 电源电压:380V 主机尺寸:906*400*808mm 重量:150kg 型号:GR-300 容积:300L 生产能力:240kg/罐 功率:1.5kw 真空度:0.04-0.08kpa 电源电压:380V 主机尺寸:1760*1016*1500mm 重量:790kg 型号:GR-600 容积:600L 生产能力:500kg/罐 功率:3kw 真空度:0.04-0.08kpa 电源电压:380V 主机尺寸:2100*1116*1650mm 重量:901kg 型号:GR-800 容积:800L 生产能力:650kg/罐 功率:4kw 真空度:0.04-0.08kpa 电源电压:380V 主机尺寸:2250*1220*1750mm 重量:1100kg 型号:GR-1000 容积:1000L 生产能力:800kg/罐 功率:5.5kw 真空度:0.04-0.08kpa 电源电压:380V 主机尺寸:2360*1420*1850mm 重量:1250kg 节能变频型真空滚揉机特点 1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 2、浆叶圆弧形设计*特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。 3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。 4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。